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Sketch Pet Nat Espumante 2021
Sketch Pet Nat Espumante 2021
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Região: Portugal
Produtor: Geographic Wines
Volume: 750 ml
Teor Alcoólico: 12,50%
Enólogo: Nuno Morais de Vaz and Daniela Matias
Castas: Rabigato,Viosinho,Códega do Larinho,Síria
Nota de prova
Sketch nasce do método ancestral dos espumantes. As uvas são provenientes da região do Douro de uma vinha velha em solo arenoso de natureza granítica. Fermentação espontânea por leveduras indígenas, que acaba na garrafa, envelhecendo sobre borras até hoje.
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