Água Viva Baga Bruto Schaumwein 2019

Dies ist ein weißer Schaumwein, der aus der roten Rebsorte Baga hergestellt wird. Lachsfarben mit feiner und beständiger Perlage. In der Nase ist er delikat und sehr ausdrucksstark. Er weist Noten von Waldfrüchten wie Kirschen und Johannisbeeren, florale Nuancen und frische Kräuter sowie einen Hauch von Brioche und Haselnuss auf, was ihn seriöser wirken lässt. Am Gaumen zeigt er eine großartige Balance zwischen Säure und Bitterkeit. Er ist strukturiert in einem eleganten, leichten, delikaten und brillanten Profil. Er endet lang, mit einer exzellenten Säure und Persistenz.