Casal Santa Maria Ramisco de Colares Grande Reserva Rotwein 2011
Casal Santa Maria Ramisco de Colares Grande Reserva Rotwein 2011
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Region: Lissabon
Hersteller: Casal Santa Maria
Volumen: 500 ml
Alkoholgehalt: 12 %
Önologe: Jorge Rosa Santos
Rebsorten: Ramisco de Colares
Verkostungsnotiz
- Zarte Aromen durch lange Reifung in Fässern aus französischer Eiche, mit würzigen Noten, komplexer organischer Substanz, viel roter Frucht wie Sauerkirsche und Zedernharz aus den Wäldern von Sintra. Salzige Noten des Atlantiks mit einem sehr interessanten Jodgeschmack und einigen roten Früchten. Am Gaumen weich und samtig mit viel Frucht, festen, jungen Tanninen, die eindeutig noch viele Jahre Flaschenreife benötigen, sowie einer knackigen und sehr eleganten Säure, viel Fülle und Struktur.
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