Caves São João Blanc de Blancs Velha Reserva Sekt 2016

Zartes Gold. Aroma von geröstetem Brot, Butterkeks, feiner Brioche und grünem Apfel. Am Gaumen offenbart er eine enorme Cremigkeit und Fülle, die den Mund vollständig ausfüllt. Definierte Struktur mit markanter Präsenz, die hohe Eleganz in einer seidigen und feinen Mousse projiziert. Bei der Verkostung entfaltet er seine ganze Komplexität mit Noten von kandierter Zitronenschale und Butter, harmonisiert mit einer subtilen Honignote und einem leichten Rauch, der dem Ganzen Raffinesse verleiht. Der Nachhall ist lang, ausgewogen und von großer Vornehmheit.