Chardonnay da Alice von Ninfa Weiß

Alice ist meine dritte Enkelin. Ein Kind voller Energie, mit einem ausgeprägten Charakter wie eine Achterbahnfahrt, das voller Zuneigung und Liebe umarmt. So ist auch ihr Weinberg, die „Vinha da Alice“, auf einem auf und ab verlaufenden Gelände, wo ich Chardonnay pflanzte, weil es eine Rebsorte mit „schwierigem Charakter“ ist, die großartige Weine hervorbringt, wenn sie mit Aufmerksamkeit und Hingabe hergestellt werden – genau wie unsere Alice.