Chryseia Rotwein 2023
Chryseia Rotwein 2023
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Region: Douro
Hersteller: Prats & Symington
Volumen: 750 ml
Alkoholgehalt: 14,50 %
Önologe: Charles Symington, Bruno Prats
Rebsorten: Touriga Nacional, Touriga Franca
Verkostungsnotiz
- Mit einem mehrheitlichen Anteil an Touriga Nacional und Touriga Franca offenbart er ein klassisches und raffiniertes Profil. Das Aroma ist klar und einnehmend, mit Noten von frischen Waldfrüchten, Zistrose, Kiefer und getrockneten Kräutern, in einem Register, das Frische mit Tiefe verbindet. Am Gaumen zeichnet er sich durch Präzision und Ausgewogenheit aus. Die Tannine sind fest, aber seidig, und stützen die Frucht mit Vornehmheit. Die Säure ist fein und anhaltend, was ihm eine authentische Frische aus dem Douro-Tal sowie eine diskrete, aber präsente Mineralität verleiht. Der Ausbau in französischer Eiche ist perfekt integriert, sodass der Wein klar von seiner Herkunft und seinen Rebsorten sprechen kann. Der Abgang ist lang, gelassen und voller Finesse. Das Profil des Chryseia 2023 ist klassisch: ein Wein von polierter Struktur, mit großem Sinn für Ausgewogenheit, geprägt von Kultiviertheit und Eleganz.
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