Cossart Gordon Terrantez 1975

Klar, brillant, von kupferbrauner Farbe mit goldenem Schimmer und grünlichen Reflexen. In der Nase charakteristisch und sehr komplex; er offenbart ein sehr konzentriertes Bouquet nach Gewürzen wie schwarzem Pfeffer, exotischen Hölzern, rauchigen Noten von Walnussschalen sowie Harzen und in Rum mazerierten Trockenfrüchten. Am Gaumen zunächst weich und süß, bevor er „explodiert“ und einen sehr langen, frischen Abgang voller Gewürznoten hinterlässt. Er hinterlässt ein pikantes Mundgefühl und regt den Speichelfluss an, sodass man sich sogleich auf den nächsten Schluck freut.