Weiß definiert
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Region: Sie geben.
Hersteller: Carlos Raposo Vinhos
Volumen: 750
Alkoholgehalt: 13 %
Önologe:
Rebsorten: Encruzado, Malvasia Fina, Uva Cão, Rabo de Ovelha, Branda, Barcelo, Douradinha, unter anderen.
Verkostungsnotiz
Zeigt eine leichte, kristalline Zitrusfarbe. Das frische und mineralische Profil offenbart das fantastische Terroir, auf dem die Reben gepflanzt sind. Es ist komplex im Aroma, mit einem sehr präsenten, blumigen und delikaten Charakter. Es präsentiert Noten von Meeresbrise, Algen und weißen Blüten, alles in einem sehr komplexen und verführerischen Ensemble. Straff und lebendig am Gaumen, leicht ölig, mit einer sehr präsenten Säure, drückt es viel Eleganz und Komplexität aus. Sehr langer Abgang mit leichten rauchigen und salzigen Noten. Es ist ein Weißwein, der sich durch die Flaschenreife noch deutlich verbessern wird. Das perfekte Glas für den Ausschank ist ein Glas vom Typ „Burgund“.
Jamessuckling.com - 93 Punkte
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