Encostas de Enxoé Rotwein

Glänzendes Rubinrot von mittlerer Intensität. Saubere, intensive und komplexe Nase. Gute Balance zwischen Frucht und Holz. Bei den fruchtigen Noten stechen Aromen von schwarzer Johannisbeere und reifer Himbeere hervor; krautige Noten von Tomatenblatt und Kampfer verleihen dem Bouquet Frische, ergänzt durch charakteristische Noten des teilweisen Ausbaus in französischen Eichenfässern wie Vanille, Mokka und Toast. Am Gaumen treten die wärmeren Noten deutlich hervor. Intensiv und fein abgestimmt, mit präsenter, aber feiner Tanninstruktur, körperreich und mit dem spürbaren Einfluss der Wärme der Ländereien von Pias.