Familia Margaça Cabernet Sauvignon Rotwein
Familia Margaça Cabernet Sauvignon Rotwein
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Region: Alentejo
Hersteller: Familia Margaça
Volumen: 750 ml
Alkoholgehalt: 14%
Önologe: André Fernandes
Rebsorten: Cabernet Sauvignon
Verkostungsnotiz
- Mittleres Rubinrot. Intensives und sauberes Bouquet. Süße Aromen von Waldfrüchten wie Brombeere und schwarzer Johannisbeere, reife rote Früchte, unter denen die Sauerkirsche hervorsticht, sowie eine kräuterige Note mit Anklängen von grüner Paprika, typisch für die Rebsorte Cabernet Sauvignon, was die Komplexität noch weiter erhöht. Der Ausbau im Fass verlieh ihm Noten von Schokolade, Kokosnuss und süßen Gewürzen. Am Gaumen zeigt er ein bemerkenswertes Gleichgewicht zwischen Intensität und Geschmeidigkeit. Hervorzuheben sind die hohe Geschmacksintensität, ein überdurchschnittlicher Körper und Alkoholgehalt sowie eine Sanftheit, die durch ein delikates, poliertes Tannin und ein Gefühl von Frische, verliehen durch die ausgezeichnete Säure, gekennzeichnet ist. Die wärmeren Aromen von Gewürzen und Schokolade halten sich während der Verkostung. Er endet weich, lang anhaltend und lädt zum erneuten Probieren ein.
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