Fonseca Guimaraens Vintage Port
Fonseca Guimaraens Vintage Port
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Region: Portwein
Hersteller: Fonseca
Volumen: 750 ml
Alkoholgehalt: 20 %
Önologe: David Guimaraens
Rebsorten: Traditionelle Rebsorten
Verkostungsnotiz
- Ein ausgeprägter magentafarbener Rand umschließt einen undurchsichtigen, fast schwarzen purpurnen Kern. In der Nase eine Explosion kräftiger und intensiver Aromen von Waldfrüchten, reichhaltig und saftig mit Noten von Johannisbeeren, Brombeeren und Walderdbeeren. Aprikosennoten kommen zum Vorschein, während sich der Wein im Glas öffnet, gefolgt von wärmeren Noten von Zedernholz, Gewürzen, dunkler Schokolade und jenem opulenten Fruchtcharakter, der den Stil von Fonseca definiert. Am Gaumen werden diese üppigen Waldfeucht-Aromen von einer Aura aus Wildkräutern, Sternanis, Himbeerblättern, Kakaonibs und einem köstlichen Hauch von Mandarinenschale umhüllt. Die seidige Textur des Weins verdeckt die festen, gut integrierten Tannine, die im Abgang hervortreten und für eine sehr attraktive Festigkeit und Griffigkeit sorgen.
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