Fonseca Vintage Port 2016

- Tiefe purpurne Farbe mit einem feinen violetten Rand. Die Nase zeigt sehr feine und reine schwarze Frucht, eine Verschmelzung von Aromen schwarzer Kirschen, Kassia und Brombeermarmelade mit Noten von zerstoßener Minze, einem ätherischen Veilchenduft und Anklängen reifer tropischer Früchte. Das Jahr verlieh dem subtilen und komplexen Fruchtcharakter von Fonseca sowie seiner attraktiven Mineralität eine zusätzliche Schicht an Reinheit und Raffinesse. Am Gaumen wird er von einer lebendigen Säure und festen Tanninen unterstützt, die ihm Struktur, aber auch Textur und Volumen verleihen. Die Aromen frischer Früchte halten bis in den Abgang an. Ein fein gearbeiteter und perfekt ausgewogener Vintage Port.