H M Borges Sercial Colheita Madeira 1993

Trocken, mit einer hellen Bernsteinfarbe und goldenen Reflexen. Komplexes, üppiges und ätherisches Aroma, das für diese Rebsorte charakteristisch ist. Noten von Jod, Lack, Orangenschale, Walnüssen, Honig und Toast. Am Gaumen zeigt er sich wie ein Madeira von nicht schneidender Trockenheit und komplexer aromatischer Konzentration. Holznoten, gut strukturiert, mit festen Tanninen, die in Verbindung mit den Sorteneigenschaften reiche und vielfältige Aromen vermitteln, bei denen Walnüsse, Bienenwachs und ein Hauch von Vanille vorherrschen.