Herdade Aldeia de Cima Alyantiju Weißwein 2018
Herdade Aldeia de Cima Alyantiju Weißwein 2018
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Region: Alentejo
Hersteller: Herdade Aldeia de Cima
Volumen: 750 ml
Alkoholgehalt: 13,50 %
Önologe: António Cavalheiro
Rebsorten: Antão Vaz
Verkostungsnotiz
- Dies ist ein Wein wie eine These: Die Rebsorte Antão Vaz zum richtigen Zeitpunkt zu lesen, nachdem man die aromatische und phenolische Reife abgewartet hat, und sie in 500-Liter-Fässern aus französischer Eiche zu vergären, hebt uns auf eine neue önologische Ebene. Hier sehen wir den Alentejo widergespiegelt in der Mineralität und den süßen und würzigen Aromen von Flockenblumen und der starken Sonne. Im Abgang finden wir eine lange und präzise Ernsthaftigkeit, Frische, Spannung und Linearität.
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