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Loja do Sal Spanferkel-Gewürz im Glas
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Region: Rio Maior
Hersteller: Loja do Sal
Volumen: 225 g
Alkoholgehalt:
Önologe:
Rebsorten:
Verkostungsnotiz
Die Sauce ist es, was das Restaurant Mosteiro do Leitão von allen anderen unterscheidet; das Rezept gehört exklusiv dem Chefkoch Bruno Figueirero, der es immer weiter verfeinert und von anderen abhebt. Die Würzung ist dezent und ermöglicht es, das Fleisch auf eine authentischere Weise zu genießen. Zutaten: Salz, Knoblauch, weißer und schwarzer Pfeffer, Kräuter.
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