Márcio Lopes Ensaios Soltos Rotwein

Ensaios Soltos Loureiro ist ein Wein, der in kleinen Mengen aus Experimenten heraus entsteht. Durch die Kombination von Lernen, vor allem aber durch das Prinzip von Versuch und Irrtum, fördern wir sowohl die Flexibilität der verschiedenen Rebsorten als auch die Wiederbelebung traditioneller Weinberge sowie den Einsatz unterschiedlicher Methoden im Weinkeller. Wenn die „Ensaios à Solta“ gelingen, gelangen sie in kleinen Auflagen auf den Markt.