Maria do Amparo Natives Olivenöl Extra
Maria do Amparo Natives Olivenöl Extra
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Region: Trás-os-Montes
Hersteller: Maria do Amparo
Volumen:
Alkoholgehalt:
Önologe:
Rebsorten:
Verkostungsnotiz
Hergestellt aus den besten Oliven, weist es einen maximalen Säuregehalt von 0,4 % auf, was die Frische der Frucht und die Sorgfalt des Produktionsprozesses widerspiegelt. Elegant und harmonisch, zeichnet es sich durch sein frisches, fruchtiges Profil mit grünen Noten und einem ausgewogenen Abgang zwischen Bitterkeit und Schärfe aus. Ideal, um die Authentizität der portugiesischen Küche zu unterstreichen.
Kategorie: Natives Olivenöl Extra Herkunft: Trás-os-Montes, Portugal Maximaler Säuregehalt: 0,4 % Extraktionsmethode: mechanische Verfahren und Kaltextraktion
Sorten: Verdeal Transmontana, Madural, Cobrançosa und Cordovil
Format: 500 ml
Säuregehalt /Acidity ≤0,4% T. Wachse/Peroxidindex ≤100mg/Kg I. Peroxide ≤ 15meq O2/Kg ΔK ≤ 0,01 . K232 ≤ 2,00 . K270 ≤ 0,20
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