Mestiço Raro Rotwein
Mestiço Raro Rotwein
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Region: Alentejo
Hersteller: Mestiço
Volumen: 750 ml
Alkoholgehalt: 14 %
Önologe: Luís Louro, Inês Capão, Ljubomir Stanisic
Rebsorten: Castelão
Verkostungsnotiz
Die Geschichte ohne „Es war einmal“ erzählen, die Falten der Vergangenheit in die Identität der Gegenwart und die Archäologie der Zukunft einweben. In den Ausbesserungen das Seltene sehen, aus der Tradition Magie schöpfen. Aus der einfachen Herstellung von Wein in Tonamphoren ein kostbares Gut gewinnen. Wir veredeln das Rudimentäre. Wir zeichnen die Handarbeit aus. Und wir spüren die Seele auf der Zunge.
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