Monte da Ravasqueira Sangiovese Rotwein 2014
Monte da Ravasqueira Sangiovese Rotwein 2014
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Region: Alentejo
Hersteller: Monte da Ravasqueira
Volumen: 750 ml
Alkoholgehalt: 13 %
Önologe:
Rebsorten: Sangiovese
Verkostungsnotiz
Intensive granatrote Farbe von mittlerer Dichte, so charakteristisch für diese Rebsorte. In der Nase Trockenfrüchte, Kaffee und ein Hauch von Schokolade, jedoch etwas verschlossen, gewinnt mit der Zeit an Intensität und zeigt Noten von Minze. Am Gaumen zeigen sich intensive Noten von Kirsche, Tabak und verschiedene mineralische Nuancen, die gelegentlich dominieren, ergänzt durch eine große Frische und vegetabile Aromen. Tiefe, trockene Tannine, die ein eindrucksvolles gastronomisches Profil offenbaren.
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