Taboadella Alfrocheiro Reserva Rotwein
Taboadella Alfrocheiro Reserva Rotwein
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Region: Sie geben.
Hersteller: Taboadella
Volumen: 750 ml
Alkoholgehalt: 13,50 %
Önologe: Jorge Alves, Rodrigo Costa
Rebsorten: Alfrocheiro
Verkostungsnotiz
- Alfrocheiro entstand in Portugal und im Dão nach der Reblausplage, wo es sein natürliches Territorium fand. Wir kennen jedoch weder eine ausländische Verwandtschaft noch eine nationale Herkunft, obwohl sie bereits unter der Bezeichnung „Tinta Francesa de Viseu“ bekannt war. Als sehr seltene Höhenlage-Rebsorte lehrt sie uns, weniger zu produzieren und ihre Zerbrechlichkeit zu respektieren, um feste, aber sehr delikate und strukturgebende Tannine zu erhalten.
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