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Region: Saucen
Hersteller: Vox Naturae
Volumen: 50 ml
Alkoholgehalt:
Önologe:
Rebsorten:
Verkostungsnotiz
Eine weitere Höllenpfeffer-Sorte. Bhut Jolokia gehört zu den schärfsten der Welt und belegt mit Stolz den 3. Platz auf der Scoville-Skala. Sie weist zitrische Noten auf und ist sehr fruchtig. Nach 20 bis 30 Sekunden dominiert ihre Schärfe alles. Diese Sauce ist eine köstliche Marinade aus Bhut Jolokia und süßem Pfeffer (um den bombastischen Effekt etwas abzumildern).
