Zambujeiro Kleine Parzelle Alte Reben Rotwein
Zambujeiro Kleine Parzelle Alte Reben Rotwein
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Region: Alentejo
Hersteller: Quinta do Zambujeiro
Volumen: 750 ml
Alkoholgehalt: 13,50 %
Önologe: Alain Bramaz, Luís Lourinho
Rebsorten: Alicante Bouschet
Verkostungsnotiz
Tiefe, leuchtende Purpurfarbe, die seine Konzentration und Jugend unterstreicht. In der Nase offenbart er ein zartes und raffiniertes Bouquet, in dem florale Noten von Veilchen, Nuancen von frischen roten Früchten und reifen Pflaumen hervorstechen, begleitet von mineralischen Anklängen zerstoßenen Steins und subtilen Rauchnoten. Am Gaumen überrascht dieser Alicante Bouschet mit seiner festen und ausgewogenen Struktur. Die feinen und körnigen Tannine verleihen Textur und Tiefe, während die Saftigkeit der Früchte und die Mineralität weitere Ebenen der Komplexität hinzufügen. Die lebendige Säure bringt Frische und Eleganz und erinnert an das raffinierte Profil der großen Weine aus dem Burgund. Das Finale ist lang, anhaltend und raffiniert und hinterlässt ein harmonisches und einhüllendes Gefühl.
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