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Região: Molhos
Produtor: Quinta D´Avó
Volume: 85 ml
Teor Alcoólico:
Enólogo:
Castas:
Nota de prova
Um molho muito picante, preparado mergulhando malaguetas africanas secas do tipo «Birds Eyes» em azeite português puro. A gordura extrai a capsaicina das malaguetas: quanto mais velhas, mais picantes.
