Adega da Vara Consorte Branco
Adega da Vara Consorte Branco
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Região: Vinho Verde
Produtor: Adega da Vara
Volume: 750 ml
Teor Alcoólico: 12,50%
Enólogo: Rui Cunha, Júlio Teixeira
Castas: Arinto
Nota de prova
Cor citrina com leves reflexos palha. Aroma puro, com boa intensidade e complexidade. Sobressaem os aromas a frutos citrinos maduros (limão e toranja), flores brancas e ervas aromáticas (tomilho limão). O estágio em barrica confere ligeiros aromas especiados. Paladar seco, com um ataque elegante e muito bom aroma de boca. Acidez fina e equilibrada que age como coluna vertebral do vinho, conferindo-lhe um longo final (salivante). Vinho com tensão e muito gastronómico.
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