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Crazy Javali Branco 2020

Crazy Javali Branco 2020

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Região: Portugal

Produtor: Quinta do Javali

Volume: 750 ml

Teor Alcoólico: 10%

Enólogo: José António Mendes

Castas: Old Vines


Nota de prova

frasco transparente mostra uma cor amarelo limão. O nariz de Crazy Branco começa a ser enigmático fruto do processo de curtimenta em cuba de betão, a que foram submetidas as películas de uvas brancas vindimadas na serra. As notas de mineralidade, quase metálicas, dominam, aconselhando algum tempo de arejamento após a retirada da rolha natural. Na boca, o carácter CRAZY alia leveza e juventude, garantindo uma degustação refrescante, mineral e descomprometida (10º de álcool!).

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