Familia Margaça Talhão 02 Sousão Tinto 2021

- Cor violeta profundo a marcar desde já a sua intensidade. Nariz limpo, altamente perfumado e imediatamente prazeroso. Notas herbáceas de ervas frescas como menta, eucalipto e canfora surgem em primeiro plano conferindo frescura, seguindo-se aromas de especiarias quentes, chocolate e fumo. Aromas frutados de cerejas maduras e frutos silvestres completam o bouquet complexo e convidativo. Em boca mostra-se surpreendentemente equilibrado apesar da sua matriz quente, típica de um vinho topo de gama do Alentejo profundo. Concentração evidente, com um tanino presente, mas bem polido e uma acidez, típica da casta Sousão, a fazer-se notar no final da prova. Os aromas de especiaria evidenciam-se ainda mais no paladar.