Herdade Aldeia de Cima Pólen de Flores

Durante a primavera, o pólen das flores é coletado pelas abelhas, transportado para a colméia e coletado na armadilha de pólen. Este alimento puro, em grânulos, é valorizado há séculos como um suplemento alimentar extraordinário, sem paralelo na natureza. O Pólen da Flor da Herdade Aldeia de Cima pode conter, entre outros componentes e em diferentes percentagens, frutose, glicose, sacarose e outros açúcares, minerais como potássio, cálcio, sódio, magnésio, ferro, fósforo, cloro, silício e outros, vitamina B, C e B-caroteno.