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Região: Sal E Pimenta
Produtor: Loja do Sal
Volume: 225 g
Teor Alcoólico:
Enólogo:
Castas:
Nota de prova
O molho é o que distingue o restaurante Mosteiro do Leitão de todos os outros, a receita pertence exclusivamente ao Chef Bruno Figueirero que torna cada vez mais apurado e diferente dos outros. O tempero é pouco agressivo permitindo saborear a carne de uma forma mais autêntica. Ingredientes: Sal, Alho, Pimenta branca e preta, Ervas aromáticas.
