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Memórias de Santar Family Colletion Tinto 2019

Memórias de Santar Family Colletion Tinto 2019

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Região: Dão

Produtor: Santar Vila Jardim

Volume: 750 ml

Teor Alcoólico: 14%

Enólogo: Pedro de Vasconcellos e Souza

Castas: Touriga Nacional, Merlot


Nota de prova

Cor rubi profunda. Aroma muito complexo, com saliência para as especiarias, como a pimenta, as notas balsâmicas, a cedro e caixa de tabaco, frutos vermelhos, como a ameixa madura, ardósia e uma madeira de grande qualidade, bem integrada. Na boca tem uma acidez vibrante, muito viva, taninos muito firmes, notas de especiarias, frutos pretos e sabores balsâmicos. O final é extremamente longo, de grande elegância e complexidade.

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