Quinta da Foz 1872 150 anos Edição Comemorativa Branco
Quinta da Foz 1872 150 anos Edição Comemorativa Branco
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Região: Douro
Produtor: Quinta da Foz
Volume: 750 ml
Teor Alcoólico: 13%
Enólogo: António Narciso, Filipe Ferreira
Castas: Castas tradicionais
Nota de prova
É um vinho especial, com delicadeza, e, simultaneamente, complexo e diferente. Com a harmonia entre a firmeza da estrutura, suavidade do corpo e a intensa complexidade de aromas. A cor é citrina, brilhante, com ligeiros tons palha. No nariz é complexo, cítrico, com notas de fruta branca madura e, leves aromas florais e de fruta jovem, enriquecidas com aromas tostados, doces com ligeiro baunilhado e “panificado”, proporcionados pelo estágio em madeira com batonnage. A textura na boca é presente com uma acidez evidente, no entanto, equilibrada com um corpo bem estruturado, com alguns taninos ainda vivos, que revelam o seu potencial em tempo de garrafa. Delicadamente vibrante, com frescura e força, num final demorado e robusto, a pedir boa gastronomia.
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