Quinta do Monte Xisto Tinto 2020

Uma estrutura elegante, coerente com o seu terroir, que é uma personalidade muito própria. Os primeiros aromas remetem-nos para a quinta flora: flor de laranjeira, alecrim e funcho. Mais familiarizados com o vinho percebemos que ele é sério, controlado, encorpado, tinta da China cheio de diferentes aromas silvestres e florais. Na boca é atractivo, elegante e sedoso com uma surpreendente acidez que preenche uma sequência de sabores finos suportados por taninos macios perfeitamente integrados. O final se estende poderoso, incitando-nos a continuar o diálogo com o vinho.