Quinta do Vesuvio Capela do Vesuvio Vintage Porto 2016

Sente-se a maturação nobre típica do Vesúvio mas com ainda mais complexidade e classe, com carácter muito próprio. Pouco falador no aroma, num registo austero, exige paciência e precisa de tempo. Revela lentamente sugestões de esteva, rosmaninho, toque de eucalipto, guardando notas de fruta preta para longa evolução em garrafa. Tanino firme, tenso e polido, corpo cheio revestido de veludo, não é um vinho super elegante mas mais do que compensa pelo enorme carácter, com final interminável, deixando travos amargos e vigorosos.