Quinta Nova Vinha Centenária Referência P28/21 Tinto
Quinta Nova Vinha Centenária Referência P28/21 Tinto
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Região: Douro
Produtor: Quinta Nova
Volume: 750 ml
Teor Alcoólico: 14,50%
Enólogo: António Bastos
Castas: Old Vines, Tinta Roriz
Nota de prova
- parcela 28, plantada com a casta Tinta Roriz, situa-se a uma altitude entre os 205 e os 210 metros. Esta casta demonstra o desafio da vinificação e a persistência humana em preservar um Douro antigo e autêntico. A austeridade da casta é notória na boca, mas ao mesmo tempo, somos seduzidos por uma sofisticação algo contemporânea que, aliada à vinha centenária (Lote 21) dá origem a um lote que revela uma Referência na casta portuguesa. Douro, um vinho cheio de mineralidade, frutos azuis, rico em notas de especiarias com estrutura firme e boca muito estreita. A alta concentração, densidade e profundidade expressam muito bem sua origem.
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