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Taboadella Alfrocheiro Reserva Tinto 2021
Taboadella Alfrocheiro Reserva Tinto 2021
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Região: Dão
Produtor: Taboadella
Volume: 750 ml
Teor Alcoólico: 13,50%
Enólogo: Jorge Alves and Rodrigo Costa
Castas: Alfrocheiro
Nota de prova
- Alfrocheiro surgiu em Portugal e no Dão após a filoxera, onde encontrou o seu território natural. Mas não conhecemos parentesco estrangeiro nem procedência nacional, embora já tenha sido conhecida pela designação “Tinta Francesa de Viseu”. Casta muito rara e de altitude, ensina-nos a produzir menos e a respeitar a sua fragilidade, para obter taninos firmes mas muito delicados e estruturantes.
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