Taboadella Encruzado Reserva Branco
Taboadella Encruzado Reserva Branco
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Região: Dão
Produtor: Taboadella
Volume: 750 ml
Teor Alcoólico: 13,50%
Enólogo: Jorge Alves, Rodrigo Costa
Castas: Encruzado
Nota de prova
- Encruzado, também conhecido por Salgueirinho, é uma casta endémica do Dão. Vindo de uma terra de maior altitude e abrigada como a vinha Taboadella, em granitos metamorfoseados ao longo de centenas de milhares de anos, neste lote partilhamos o cuidado com a casta cruzada. A delicada granja das videiras cruzadas requer maior atenção durante a estação de crescimento. A recompensa é enorme, o vinho é firme e exuberante, a textura é sedosa, a estrutura é linear e a profundidade marcada. É um vinho do presente e do futuro.
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