Tonico Branco 2021

- Visualmente, apresenta-se amarelo palha, ouro ligeiro, brilhante. O aroma é desafiante! Descobre-se devagar, mas mostra desde o início uma enorme complexidade. O impacto terroso do barro da talha, mistura-se com as notas de fruta madura, compota de Laranja, Marmelada e Pêra. Rico e intenso. O tempo no copo renova as notas terrosas e realça a complexidade. A boca é intensa e multi-texturada. Tem uma evidente untuosidade que é contrabalançada pela firmeza de uns taninos elegantes, mas presentes. A acidez é viva e surpreendente sápida, traz-lhe um equilíbrio e comprimento enorme. Termina longo e muito complexo.