Zambujeiro Parcela Pequena Old Vines Tinto
Zambujeiro Parcela Pequena Old Vines Tinto
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Região: Alentejo
Produtor: Quinta do Zambujeiro
Volume: 750 ml
Teor Alcoólico: 13,50%
Enólogo: Alain Bramaz, Luís Lourinho
Castas: Alicante Bouschet
Nota de prova
Cor púrpura profunda e vibrante, evidenciando a sua concentração e juventude. No nariz, revela um buquê delicado e sofisticado, onde se destacam notas florais de violetas, ‘nuances’ de frutas vermelhas frescas e ameixas maduras, acompanhadas por toques minerais de pedra esmagada e subtis notas fumadas. Na boca, este Alicante Bouschet surpreende com a sua estrutura firme e equilibrada. Os taninos finos e granulares conferem textura e profundidade, enquanto a suculência da fruta e a mineralidade acrescentam camadas de complexidade. A acidez vibrante traz frescor e elegância, lembrando o perfil refinado dos grandes vinhos da Borgonha. O final é longo, persistente e sofisticado, deixando uma sensação harmoniosa e envolvente.
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